EATALY 巴黎美食文化食堂高尚意大利品味

“Manger est un acte Agricole"

大門上方的法文語句

每一位進入的顧客必看

語句帶出食的意義

“食"是一種農業藝術

這裡就是…..

從意大利遠道而來

法國巴黎的Eataly

店舖的名稱很特別 – EATALY，看上去不像是意大利語。其實EATALY是EAT及ITALY兩個英文詞語所組成，從字面猜想到是跟意大利美食有關，更重要是店舖帶出的理念 – 意大利的美食文化。如何將地中海的飲食文化，結合於意大利的飲食文化當中，讓更多的人懂得享受其中。

自從第一間EATALY於2007年在意大利都靈開幕，分店散佈世界每一角落。以意大利為根基的EATALY，4年時間的籌備，終於在2019年4月12日這一天，出現在巴黎第三與第四區之間的瑪萊區街角。

EATALY是一間充滿意式風情的店舖大樓，熱情的意大利風格跟浪漫的法式風格截然不同，樓高三層的店舖是餐廳、食品市場及廚藝學校的意大利美食綜合體。

食是生活不可或缺的部份。隨著人們對生活的追求，食不僅僅是生存需求，更大的是食與生活品味及心靈的追求，也是人與人之間交際的重要聯系橋樑。因而制訂了專屬EATALY的九項美食宣言。

EATALY不只是一般的美食廣場，對食材的高品質要求，對食物味道的保證，期望把美食融合生活，宣言中的第五項就是"EAT BUY LEARN"，這便是EATALY所呈現的形式。

EATALY的二樓空間主要有3大片區 – 廚藝學校、廚具天地以及美酒佳餚。廚藝學校就在樓梯左旁，透過玻璃大門可以看到正在進行的廚藝課程。課程琳瑯滿目，美食體驗之旅、親子廚藝、意式美食與甜品製作、美食品嚐等，想知道有甚麼課程，可以參考門外張貼的項目與價格。

EATALY座落於巴黎市政廳附近，地鐵站 Hotel de Ville步行5分鐘，街角看到這個黃色眼鏡店舖轉右直行便可到達。

地址 : 37 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris